九州の食卓主催「ジンジャーシロップ作り」
2020年2月13日(木)開催


九州の食卓のコンセプトである「できるだけ手作り」をテーマにした、少人数で開催する定期イベントです。買うのが当たり前になっているものを手作りしてみませんか。
今回は熊本県八代市東陽町在住の生姜農家・なかむら耕作所の中村さんご夫妻をお招きして、ジンジャーシロップ作りのワークショップを開催します。
農薬や化学肥料を使わずに手間ひまかけて栽培した自家製しょうがを使った特製シロップの作り方を教えていただきます。
お持ち帰り用に生のしょうが(約500g)付きで、生姜の加工品の販売も行います。
生産者ならではの生姜の保存法や活用法なども学んでみませんか?
会場は、熊本県大津町の「九州の食卓セレクトショップ」です。


[ジンジャーシロップ作り] 2020年2月13日(木)
■開催時間/14:00〜16:00
■定員/10名 
■講師/なかむら耕作所さん
■参加費/2,500円(材料代込み+生のしょうが(約500g)をお持ち帰りいただけます。)
■開催場所/九州の食卓セレクトショップ(下記参照)
■ご準備いただくもの/エプロン、三角巾
※ジンジャーシロップのお持ち帰りはございません。


なかむら耕作所さん
熊本県八代市東陽町在住の生姜農家。
2018年から農薬や化学肥料を使わず、土の持つエネルギーを手助けしながら栽培をスタート。
生姜の加工品も自分たちの手で仕込んでいます。
インスタグラム @nakamura_kousakusyo

 

■お申し込みは、下のフォームにご記入の上、送信していただくか、お電話にてお願いいたします。参加費は当日に徴収させていただきます。

お申し込みフォーム
(参加ご希望の方は下記にご記入の上、送信ボタンを押してください)

 



開催場所について
ワークショップの開催は、九州の食卓セレクトショップで行います。
■九州の食卓セレクトショップ 熊本県菊池郡大津町室148 tel.096-292-0581


駐車場のご案内
駐車場は店舗前に1台、店舗裏側に6台分ございます。
ワークショップにご参加のお客様は店舗裏側の駐車場をご利用ください。


お問いわせ・お申込み
九州の食卓セレクトショップ tel.096-292-0581