九州の食卓セレクトショップでは、毎週土曜の11時〜15時、「カレーの日」としてスパイスカリーランチのご提供を行っております。農薬や化学肥料を使わずに栽培された野菜や米を中心に、伝統的製法で作られた九州産の無添加調味料を使った週替わりのカレーです。ぜひ、ご賞味ください。
週替わりカレーおよび豆カレーは1100円、あいがけカレーは1320円です(いずれも税込)。
週替わりカレーは、いずれもそれなりに辛くてスパイシーですが、付け合せの野菜と混ぜて食べればそれほど気になりません。
一方、豆カレーは辛味はほどんどなく、お子様でも召し上がっていただけるレベルです。また、動物性の食材を一切使用していませんので、お肉NGの方はこちらがおすすめです。
なお、週替わりのカレーの内容は変更になる場合があります。詳細は、トップページのお知らせもしくはSNSを参照ください。
■毎月第1土曜日
[グリーンカレー]
青唐辛子の刺激的な辛さとココナッツミルクの優しい甘みがたまらないカレーを、ワンプレートに野菜の惣菜をたくさん盛り付けたスパイスカレースタイルでお届けします。
グリーンカレー 1,100円(税込)
グリーンカレーと豆と野菜のカレーのあいがけ 1,320円(税込)
■毎月第2土曜日
[ポークビンダルー]
九州の食卓で紹介した「旅するクーネル」さんのレシピを参考に作らせていただいたものです。インドの西海岸地方・ゴアに伝わる、甘くて、辛くて、酸っぱいカレーです。使用している肉は、抗生物質を使わず、無添加資料で育てられた地元のブランド豚「香心ポーク」の肩ロース。脂身のおいしさも格別のお肉です。
ポークビンダルー 1,100円(税込)
ポークビンダルーと豆と野菜のカレーのあいがけ 1,320円(税込)※スパイスエッグトッピング
■毎月第3土曜日
[ジビエ・キーマカレー]
熊本県小国町で捕獲・処理された鹿肉のミンチを2/3、猪肉を1/3の合挽きに。鹿の肉肉しい食べ応えと、猪のほどよい脂から出る旨味とのバランスが絶妙です。スパイスとの相性もバッチリです。
ジビエ・キーマカレー 1,100円(税込)※スパイスエッグトッピング
ジビエ・キーマカレーと野菜と豆のカレーあいがけ 1,320円(税込)※スパイスエッグトッピング
■毎月第4土曜日
[スリランカカレー]
ローストしたスパイスとココナッツミルクを使ったサラサラタイプのスパイスカレー。レバーマサラとの相性も抜群です。
スリランカチキンカレー 1,100円(税込)
スリランカカレーとレンズ豆のカレーのあいがけ 1,320円(税込)
■豆のカレー(いずれか1種類のご提供です)
[豆と野菜のカレー]
辛さ控えめの、煮崩した豆と野菜で作る優しい味のカレーです。各週替わりのカレーとあいがけにすることもできます。
豆と野菜のカレー 1,100円(税込)
[レンズ豆のカレー]
豆の旨味をいかした、シンプルなレンズ豆のカレーです。
レンズ豆のカレー 1,100円(税込)
■トッピッング
[スパイスエッグ]
平飼いの卵をスパイスに漬け込みました。スパイスカレーとの相性抜群の半熟卵です。
150円(1個)
[レバーマサラ]
国産鶏の新鮮なレバーをスパイスで煮ました。パンチのある旨味で、味変をお楽しみください。
250円