九州内で開催される、食関連のイベントを紹介しています。内容に関する詳しいことは、各イベントの主催者にお問い合わせ下さい。

[九州米粉食品アドバイザー等ステップアップ研修会]

2018年11月2日(金)|熊本県熊本市 

米粉に関する知識と米粉食品の料理技術の更なる向上を目的とした米粉調理実習。調理実習では米粉を使った世界の料理が紹介される。試食や甘酒の試飲も実施。
受付は、10月26日(金)まで。参加希望の場合は、参加申込書に必要事項を記入の上、FAXまたは郵送より申込みを。

■開催日時:2018年11月2日(金)9:15~13:00
※受け付けは9:00~
■開催場所:熊本製粉株式会社(熊本市西区花園1丁目25-1)
■参加料:3,000円(当日集金)
■定員:20名(先着順)
■申込締切:10月26日(金)
■申込み先:九州農政局生産部生産振興課流通改善係
FAX 096(211)9745
住所 〒860-8527熊本市西区春日2丁目10番1号
http://www.maff.go.jp/kyusyu/seiryuu/komeko/181001.html
■問い合わせ先:九州農政局生産部生産振興課 TEL096(300)6219

米粉案内文(参加申込書/PDF)

[無添加マーケット]

2018年10月13日(土)、14日(日)|熊本県熊本市 

 無添加住宅でおなじみの株式会社ファミリアホームが開催する無添加マーケットが行われます。「住まいはもちろん、食べるものや身にまとうものについても安心して楽しめるよいものを選ぶ」をコンセプトに、熊本県内で活動するオーガニックにまつわる「衣・食・住」のお店が集まるイベントです。
会場は畑まるごとマーケット有機生活で行われます。「九州の食卓」も14日(日)に出展させていただきます。

■開催日時:2018年10月13日(土)14日(日) 10:00〜16:00
■会場:畑まるごとマーケット有機生活(熊本県熊本市東区佐土原2-4-20)
■問い合わせ先:株式会社ファミリアホーム TEL.096(212)6888
https://www.facebook.com/events/1934366103523828/


[阿蘇で農業体験「地とうきびの収穫」]

2018年10月13日(土)|熊本県阿蘇市

 7月に種まきした阿蘇地域の在来種、地とうきびの収穫が体験できる農業イベント。お昼は手作りだご汁など阿蘇の郷土料理をお楽しみいただけます。阿蘇の農家さん直売の野菜販売会も行われます。

■開催日時:2018年10月13日(土) 10:00~14:30
※小雨でも開催します。
■集合場所:坂梨公民館(熊本県阿蘇市一の宮町坂梨846-1)
■参加費:大人 2,000円 こども (未就学児無料)
■問い合わせ先:阿蘇草原再生シール生産者の会 事務局  TEL.0967(34)0254
https://www.facebook.com/events/269719323656752/



[第8回 菌ちゃん野菜作り教室]

2018年8月~12月の毎月第3土曜日|長崎県佐世保市

西日本新聞の連載でお馴染みの、菌ちゃん先生こと吉田俊道さんから学ぶ野菜作り教室。雑草や生ごみをうまく使い、微生物たっぷりの土で育った菌ちゃん野菜は味が良くなり、病害虫にも強くなります。土作り、栽培管理、収穫、調理、販売までを体験します。

■開催日時:2018年8月~12月の毎月第3土曜日
8月18日、9月15日、10月20日、11月17日、12月15日
9:00~11:30 ※小雨でも開催します。
■開催場所:菌ちゃんふぁーむ(長崎県佐世保市潜木町1016)
■参加費:1グループ(1人~3人まで) 4,500円
■問い合わせ先:NPO法人大地といのちの会 TEL.0956(25)2600

生き抜く力はここにあり-現役教師が教える家活のススメ-

2018年8月4日(土)|熊本県熊本市

 長崎から現役の小学校教師でもある福田泰三さんをお招きし講演会を開催。「弁当の日」「みそしるの日」「健口教育」などさまざまな活動から今の子どもたちに必要なことは、学ぶ力をつける土台作り「早寝」「早起き」「朝ごはん」をキーワードに、暮らしの中で育む小さな出来事の大切さを話されます。講演会の後は味噌作りも開催。

■開催日時:2018年8月4日(土) 10:00~
•講演会    10:00〜12:00
•交流会    12:30〜13:30
•みそ作り 14:00〜15:00
■会場:熊本市男女共同参画センターはあもにい多目的ホール
(熊本市中央区黒髪3-3-10)
■参加費:チケットA ①講演会のみ 前売り1,000円 当日2,000円
チケットB ①②③ 講演会 交流会 みそ作り
前売りのみ 3,000円
■問い合わせ先:よかあんばいJAPAN 代表中村あゆみ
 TEL.090(1514)3443
■URL:https://www.facebook.com/events/1614471015335078/?ti=cl

第47回しまキャンプ 2018・夏休み ~6泊7日~

2018年8月2日(木)~8月8日(木)|長崎県新上五島町

 西海国立公園に位置する五島列島をフィールドに、海水浴や釣り、かご編魚、塩づくり、野外炊飯など、参加者みんなでやりたいことを作り上げるキャンプです。自分ひとりでは出来ないことを仲間と助け合うことで克服し、協調性・社会性を育み、生活環境の大切や感謝の気持ちを学ぶことができます。

■開催日時:2018年8月2日(木)~8月8日(木)
■主な活動場所:くらしの学校「えん」(長崎県南松浦郡新上五島町)
■対象:小学校3年生~中学校3年生 20名
■参加費:30,000円(兄弟割引29,000円)
■問い合わせ先:しまキャンプ実行委員会事務局
くらしの学校「えん」内 担当:小野
TEL.0959(55)2707
■URL:http://salt99.com/index.html

地とうきびの種まき~

2018年7月28日(土)|熊本県阿蘇市

 阿蘇地域の在来種、地とうきびの種まき体験ができる農業体験イベント。当日は種まきだけでなく、スイートコーンの収穫や草原見学、阿蘇の食材が食べられるバーベキュー、阿蘇の野菜の販売会などを行います。地とうきびとは、とうきびの一種です。焼いて食べるとコクがあり、しっかりとした食べ応えのある素朴な美味しさです。

■開催日時:2018年7月28日(土) 10:00~14:30 ※小雨でも開催します。
■集合場所:坂梨公民館(熊本県阿蘇市一の宮町坂梨846-1)
■定員:50名(要予約・7月20日(金)〆切)
■参加費:1人 2,000円(未就学児無料)
■問い合わせ先:阿蘇草原再生シール生産者の会 事務局
TEL.0967(34)0254
■URL:http://www.aso-sougen.com/producer/topic/180625.html

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