九州の食卓

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野外で風呂に浸かる

満天の星空とドラム缶  アウトドアの醍醐味のひとつに”不便を楽…

テントの中の小宇宙 アウト道

テントの中の小宇宙

そこは冒険旅行の入口  今年のゴールデンウィークに、家族や親戚と天草にキャ…

天草は船釣り天国 アウト道

天草は船釣り天国

正月用のブリとタイも  アマゾン川まで釣りに行って、ボウズだったことがある…

海の向こうの海のお話 アウト道

海の向こうの海のお話

船は身近な遊びの道具  以前、東京の出版社でマリン雑誌の編集をしていた頃の…

野外で薫製に挑戦! アウト道

野外で薫製に挑戦!

早春の午後、贅沢な休日  野外料理の話の第二弾。家の中では絶対にできない料…

街中のアウトドア アウト道

街中のアウトドア

川の上から眺める熊本の街  もう10年ほど前になるが、カヌーで坪井川を下っ…

焚き火賛歌 アウト道

焚き火賛歌

火起こしはアウトドアの基本 アウトドアにおける基本中の基本は、火起こしであ…

野外で楽しむ極上の昼寝 アウト道

野外で楽しむ極上の昼寝

白鶴浜でハンモック  「何でもいいから好きな贅沢をさせてやる」といわれたら…

楽しみ尽きない川のキャンプ アウト道

楽しみ尽きない川のキャンプ

美しい川にうっとり  川が好きだ。ヤマメやイワナがいそうな源流近くの渓流も…

ロープワークの美学 アウト道

ロープワークの美学

地味だけれど、アウトドアの基本  ヨットやボートの専門誌に就職したての頃、…

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親子で楽しむ、夏休み野外体験

天草西海岸でシュノーケリング  さて、いよいよ夏休みに突入である。とはいっ…

油断大敵、地球では風が吹く アウト道

油断大敵、地球では風が吹く

お盆休みの強風キャンプ体験  先週末から今週にかけての8月12日、13日、…

娘との関係修復にアウトドア アウト道

娘との関係修復にアウトドア

イルカが取り持つ親子の絆  娘は小学6年生になる。思春期の入口だ。特に、父…

深まる秋の石焼き料理 アウト道

深まる秋の石焼き料理

野趣に富んだ遊び心を  野外料理の醍醐味は、誰が何と言おうと「生の火」を扱…

立てよう!年間計画 アウト道

立てよう!年間計画

まずは手帳に書き込むべし  生来の行き当たりばったり型である。気分でものを…

ダダダのDIYとアウトドア アウト道

ダダダのDIYとアウトドア

たどり着くのは原始的欲求 この連載の第2回目に、家庭菜園の話をしたことがあ…

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花見も立派なアウトドア

活躍する野外アイテム  そろそろ花見の時期だ。日本人は総じて花を愛でるのが…

敬愛するアウトドアマンの死 アウト道

敬愛するアウトドアマンの死

連休を前に思うこと  三月三十一日、ライフワークとして民俗学を研究されてい…

今がアウトドアの旬 アウト道

今がアウトドアの旬

家にいるのは、もったいない!  海も、山も、川も、湖も気持ちのいい季節であ…

外で食事をしよう アウト道

外で食事をしよう

家にいるのは、もったいない!  先日、船釣り名人の取材で唐津へ向かった。4…

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