九州の食卓セレクトショップでは、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、4月14日（火）から当面の間、店舗でのランチ提供およびカフェ営業を停止し、テイクアウトのみとさせていただきます。営業日である火曜〜土曜の11時〜15時、「鶏粥ランチボックス」の提供となります。また、毎月第1土曜のみは、スパイスカレーのテイクアウトをご用意いたします。お米や野菜は、農薬や化学肥料を使用していないもの、調味料は伝統的な製法で作られた無添加のものを使用したメニューです。免疫力をアップして、みんなでこの苦境を乗り切りましょう！　なお、物販店舗は通常通り営業しております。

［鶏粥ランチボックス］（テイクアウトメニュー）
（鶏粥＋4品のお惣菜）　660円（税込）

鶏粥
揚げ新じゃがの煮っころがし
青菜のナムル
春色ピクルス
にんじんのマスタード炒め
※すべて九州の食卓に掲載したレシピを元にお作りしています

「なぜ、お粥なのか」
九州の食卓2014年冬号でも特集しましたが、禅の世界には「粥有十利」という言葉がります。曹洞宗の開祖である道元禅師が経典「典座教調 赴粥飯法」の中で説いているものです。
簡単に言うと「お粥を食べると、十のいいことがある」ということです。

一、［色］色つやがよくなる。
二、［力］力が出る。
三、［壽］寿命が延びる。
四、［楽］安らかになる。
五、［調清弁］頭が冴え、口中爽やかになる。
六、［宿食］消化が良い。
七、［風徐］病気を防ぐ。
八、［飢消］飢えを満たす。
九、［渇消］渇きをいやす。
十、［大小便調適］便通が良くなる。